Pendant le Ramadan, les dattes sont un aliment traditionnellement utilisé pour rompre le jeûne, et ce, pour de bonnes raisons. Ces fruits sucrés ne sont pas seulement savoureux, mais également remplis de bienfaits pour le corps après une longue journée de jeûne.

Les Bienfaits des Dattes pour la Santé

Les dattes, grâce à leur richesse en fibres, favorisent une meilleure digestion et aident à réduire les effets du jeûne. Elles sont également une source naturelle de glucides comme le fructose, le dextrose, le saccharose et le maltose, offrant ainsi une énergie immédiate et soutenue, tout en contribuant à maintenir une tension artérielle stable.

Pendant le Ramadan, il est courant de souffrir de troubles digestifs tels que la constipation, souvent causée par une alimentation trop grasse et un métabolisme perturbé par le jeûne. Les dattes, riches en fibres, aident à garder les intestins en bonne santé et à prévenir ces inconforts plus, grâce à leur teneur en sucre, elles offrent un effet tonifiant, apportant à l’organisme fatigué par le jeûne l’énergie nécessaire pour bien se remettre.

Que conseillent les experts ?

Le Dr Abdoul Ba, diététicien-nutritionniste, regrette que de nombreuses personnes adoptent des habitudes alimentaires peu saines pendant le Ramadan. Il recommande de débuter la rupture du jeûne avec des dattes et de l’eau, afin de réactiver progressivement l’organisme après une longue journée de jeûne.

« Il faut toutefois rester modéré, car les dattes sont riches en sucres naturels et en fibres », précise-t-il.

Comment intégrer les dattes dans vos repas ?

Les dattes peuvent être dégustées seules ou utilisées dans des salades et des smoothies pour un petit petit-déjeuner.

Les dattes sont non seulement un aliment traditionnel du Ramadan, mais aussi un allié pour la santé. Leur consommation pendant ce mois sacré rappelle l’importance de la modération, du partage et de la gratitude.

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